營養(yǎng)(士)營養(yǎng)專業(yè)知識和專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(2019.05.01)

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質
D.流質
E.靜脈營養(yǎng)

A.普通膳食
B.軟食
C.半流食
D.流食
E.要素膳

A.控制能量攝入1600～1800kcal/d
B.蛋白質1.5～2g/（kg·D.
C.控制能量攝入低于1600kcA1/d
D.蛋白質60g/d
E.脂肪100g/d

A.冷流質膳食
B.普通膳食
C.清流質膳食
D.半流質膳食
E.管飼要素膳食

A.慢性阻塞性肺疾?。ù⑿停?br /> B.大葉性肺炎
C.過敏性哮喘
D.急性支氣管炎
E.支氣管擴張癥

A.增高
B.突然下降
C.無變化
D.時高時低
E.進行性下降

A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.Ⅴ型高脂血癥

A.白米粥
B.藕粉
C.麥片糊
D.肝泥羹
E.大塊的蔬菜

A.標準粉，豆腐，胡蘿卜
B.精制粉，蛋黃，椰子油
C.青菜，玉米，豬瘦肉
D.燕麥，紫菜，萵筍
E.茭白，標準粉，核桃仁

A.促進鈣磷代謝
B.作用于破骨細胞，抗骨重吸收
C.與維生素K有協(xié)同作用
D.參與骨礦化一些酶的功能
E.作用于成骨細胞有絲分裂，促進骨形成