微生物學微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基章節(jié)練習(2019.05.09)

單項選擇題
微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的（）
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
問答題
微生物在利用碳源方面有哪些特點？
答案：對于微生物整體，可利用的碳源極廣。從CO2、NaHCO3、CaCO3到糖類、淀粉、纖維素、有機酸、醇、脂類、氨基酸、蛋白...
名詞解釋
水活度
答案：表示在天然或人為環(huán)境中，微生物可實際利用的自由水或游離水的含量。其定量含義為：在同溫同壓下，某溶液的蒸汽壓與純水蒸汽壓之...
名詞解釋
復合（天然）培養(yǎng)基（complex medium）
答案：含有化學成分尚不完全清楚或化學成分不恒定的天然有機物的培養(yǎng)基，也稱非化學限定培養(yǎng)基（chemically undefin...
名詞解釋
原子力顯微鏡（atomicforcemicroscope）
答案：掃描探針顯微鏡的一種，利用細小的探針對樣品表面進行恒定高度的掃描，同時通過一個激光裝置來監(jiān)測探針隨樣品表面的升降變化來獲...
單項選擇題
生產PHB的細菌，需要配制碳氮比（）的培養(yǎng)基。
A、低
B、高
C、等與1
D、等于0
判斷題
主動運輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質運輸方式。（）
答案：正確
問答題
指出異養(yǎng)微生物對下列氮源物質利用的先后次序：簡單蛋白質，銨鹽，N2，蛋白胨，硝酸鹽。
答案：
蛋白胨>簡單蛋白質>銨鹽>硝酸鹽>N2
問答題
簡述微生物所需要的碳源物質的元素組成，并舉例說明之？
答案：C.H.O.N.X型，例如：復雜蛋白質、核酸、牛肉膏等。
C.H.O.N型，例如：一般氨基酸。
C....
名詞解釋
加富培養(yǎng)基
答案：
在培養(yǎng)基中加入特定的營養(yǎng)物質，以供少數特殊需要的微生物生長的培養(yǎng)基。

<var id="pyph9"></var>

<mark id="pyph9"></mark>