前廳部運營與管理章節(jié)練習(2019.10.29)

問答題
簡答預訂的方式。
答案：
（1）電話預訂；
（2）傳真訂房；
（3）國際互聯(lián)網(wǎng)預訂；
（4）口頭訂房；
（5）合同訂房。
判斷題
客務部門的人員服務態(tài)度、效率和專業(yè)知識對旅客決定住宿與否往往有關(guān)鍵性的影響力。
答案：正確
多項選擇題
“用心服務”的具體要求是（）
A.誠心
B.關(guān)心
C.精心
D.耐心
E.盡心
F.操心
判斷題
客房服務員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。
答案：正確
填空題
收益管理系統(tǒng)具有兩大功能：需求預測和（）。
答案：優(yōu)化調(diào)控
判斷題
門童又稱“門迎”、“門衛(wèi)”，是站在酒店入口處負責迎送客人的前廳部員工。
答案：正確
名詞解釋
大堂副理
答案：大堂副理的主要職責是代表酒店總經(jīng)理接待每一位在酒店遇到困難而需要幫助的客人，并在自己的職權(quán)范圍內(nèi)予以解決，包括回答客人問...
填空題
（）指定本帳戶在指定時段發(fā)生的某些或全部消費項目自動轉(zhuǎn)帳到其他帳戶。
答案：轉(zhuǎn)帳指令
問答題
你認為導致紅色行李包失蹤的根本原因是什么？
答案：員工工作疏忽，未核對客人姓名。沒有認真仔細閱讀交接班記錄本。
填空題
（）是酒店針對旅行社的團隊客人制定的折扣價格，其目的是與旅行社建立長期良好的業(yè)務關(guān)系，確保長期、穩(wěn)定的客源，提高客房利用率。
答案：團對價

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前廳部運營與管理章節(jié)練習(2019.10.29)

簡答預訂的方式。

客務部門的人員服務態(tài)度、效率和專業(yè)知識對旅客決定住宿與否往往有關(guān)鍵性的影響力。

“用心服務”的具體要求是（）

客房服務員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。

收益管理系統(tǒng)具有兩大功能：需求預測和（）。

門童又稱“門迎”、“門衛(wèi)”，是站在酒店入口處負責迎送客人的前廳部員工。

大堂副理

（）指定本帳戶在指定時段發(fā)生的某些或全部消費項目自動轉(zhuǎn)帳到其他帳戶。

你認為導致紅色行李包失蹤的根本原因是什么？

（）是酒店針對旅行社的團隊客人制定的折扣價格，其目的是與旅行社建立長期良好的業(yè)務關(guān)系，確保長期、穩(wěn)定的客源，提高客房利用率。

前廳部運營與管理章節(jié)練習(2019.10.29)

簡答預訂的方式。

客務部門的人員服務態(tài)度、效率和專業(yè)知識對旅客決定住宿與否往往有關(guān)鍵性的影響力。

“用心服務”的具體要求是（）

客房服務員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。

收益管理系統(tǒng)具有兩大功能：需求預測和（）。

門童又稱“門迎”、“門衛(wèi)”，是站在酒店入口處負責迎送客人的前廳部員工。

大堂副理

（）指定本帳戶在指定時段發(fā)生的某些或全部消費項目自動轉(zhuǎn)帳到其他帳戶。

你認為導致紅色行李包失蹤的根本原因是什么？

（）是酒店針對旅行社的團隊客人制定的折扣價格，其目的是與旅行社建立長期良好的業(yè)務關(guān)系，確保長期、穩(wěn)定的客源，提高客房利用率。

客務部門的人員服務態(tài)度、效率和專業(yè)知識對旅客決定住宿與否往往有關(guān)鍵性的影響力。

客房服務員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。

門童又稱“門迎”、“門衛(wèi)”，是站在酒店入口處負責迎送客人的前廳部員工。

（）指定本帳戶在指定時段發(fā)生的某些或全部消費項目自動轉(zhuǎn)帳到其他帳戶。

（）是酒店針對旅行社的團隊客人制定的折扣價格，其目的是與旅行社建立長期良好的業(yè)務關(guān)系，確保長期、穩(wěn)定的客源，提高客房利用率。