03024生物化學(xué)及生化技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2019.11.13)

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1.判斷題兩性離子氨基酸在溶液中，其正負(fù)離子的解離度與溶液pH無(wú)關(guān)。

2 大腸桿菌合成多肽時(shí)，肽鏈的氨基端是下列哪一種氨基酸殘基：（）

3.判斷題大腸桿菌的mRNA在翻譯蛋白質(zhì)之前不需要加工。

4.填空題（）花費(fèi)10年時(shí)間，利用（）反應(yīng)首先弄清、（）的一級(jí)結(jié)構(gòu)。它由（）條多肽鏈組成，各條多肽鏈分別包括（）和（）個(gè)氨基酸殘基，鏈內(nèi)和鏈間有（）個(gè)（）鍵。

參考答案：Sanger；Sanger；胰島素；二；30；21；三；二硫

5.填空題尿素合成過(guò)程中產(chǎn)生的兩種氨基酸（）和（）不參與人體蛋白質(zhì)的合成。

參考答案：鳥(niǎo)氨酸；瓜氨酸

6.填空題氣相層析的流動(dòng)相是（），稱(chēng)為（），常用的有（）、（）、（）、（）等。載氣的選擇主要根據(jù)所使用的（）和（）決定。

參考答案：氣體；載氣；氫氣；氮?dú)猓缓?；氬氣；檢測(cè)器；載氣流速

7.填空題每個(gè)岡崎片段是借助于連在它的（）末端上的一小段（）為引物而合成的。

8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述常用離子交換劑分類(lèi)，選擇離子交換劑的一般原則有哪些？

參考答案：3部分，化學(xué)合成的樹(shù)脂類(lèi)、纖維素、凝膠。

9 植物體內(nèi)莽草酸途徑用來(lái)合成：（）

10.填空題在酶所催化的反應(yīng)中，全酶中的酶蛋白部分決定反應(yīng)的（），而非蛋白部分則起（）。

參考答案：專(zhuān)一性；轉(zhuǎn)移電子、原子和功能基團(tuán)的作用