A.n-6系脂肪酸 B.單不飽和脂肪酸 C.n-3系脂肪酸 D.飽和脂肪酸 E.人體不可缺少而體內又不能合成的脂肪酸
A.10mg／d B.15mg／d C.20mg／d D.25mg／d E.30mg／d
A.半纖維素 B.山梨醇 C.糖原 D.直鏈淀粉 E.葡萄糖
A.肌纖維的厚度變薄 B.肌纖維的厚度增加 C.肌腱變薄 D.肌腱變厚 E.脂肪儲存增加
A.占總能量的10%～20% B.占總能量的20%～30% C.占總能量的30%～40% D.占總能量的40%～50% E.占總能量的50%～60%
A.生物價=食物氮-尿氮-糞氮 B.生物價=吸收氮100% C.生物價=吸收氮-（尿氮-尿內源氮） D.生物價=食物氮-（糞氮-糞代謝氮） E.生物價=（儲留氮÷吸收氮）×100
A.蔗糖 B.果糖 C.核糖 D.乳糖 E.葡萄糖
A.促進小腸鈣吸收 B.抗氧化作用 C.促進腎小管對鈣、磷的重吸收 D.對骨細胞呈現(xiàn)多種作用 E.調節(jié)血鈣平衡
A.動物內臟 B.魚 C.瘦肉 D.糧谷 E.蔬菜
A.清蛋白 B.球蛋白 C.運鐵蛋白 D.前清蛋白 E.視黃醇結合蛋白
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