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家政服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2020.04.06)

填空題
電飯鍋外殼上上的污跡，用洗衣粉等（）性水溶液等清洗。
答案：堿
單項(xiàng)選擇題
用重量約500克左右豬蹄2只制作豬蹄金針湯，需要準(zhǔn)備金針菜（）克。
A.100
B.300
C.500
D.700
判斷題
糖醋排骨糖與醋的比例是8：2。
答案：錯(cuò)誤
單項(xiàng)選擇題
羽絨類衣物在收藏錢要把衣服上的金屬扣用（）涂抹一遍，而且要敞開，以免銹死
A、米醋
B、黃油
C、機(jī)油
D、石蠟
判斷題
德式較著名的菜肴有：咸豬腳、漢堡牛排等。
答案：正確
判斷題
從冷凍室取出的乳汁可以放在微波爐里加熱5分鐘解凍
答案：錯(cuò)誤
判斷題
為嬰兒準(zhǔn)備洗澡水時(shí)應(yīng)該先放熱水再兌涼水。
答案：錯(cuò)誤
單項(xiàng)選擇題
甲魚宰殺后益（）水下鍋后逐漸加熱。
A.冷水
B.熱水
問答題
家政服務(wù)員如何正確處理下水道堵塞問題？
答案：首先學(xué)會(huì)新的生活方式，將各種廢棄物品分類后，倒入垃圾桶內(nèi)并及時(shí)清除。各種水池水盆中都有過濾網(wǎng)，在放水前應(yīng)先將水池中的廢棄...
判斷題
經(jīng)常食用山藥可以強(qiáng)腎補(bǔ)充體力。
答案：正確

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