食品質(zhì)量安全考試章節(jié)練習(xí)(2020.04.22)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)參考答案：取得食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品，經(jīng)國(guó)家監(jiān)督抽查或者省級(jí)監(jiān)督抽查涉及安全衛(wèi)生等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目或者反映產(chǎn)品特征性能的項(xiàng)目連續(xù)...
4.問(wèn)答題《食品安全法》第四十二條規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明哪些事項(xiàng)？
參考答案：（1）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（2）成分或者配料表；（3）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；（4）保質(zhì)期；（5）產(chǎn)品標(biāo)...
5.問(wèn)答題擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向什么部門提交申請(qǐng)材料？都包括哪些內(nèi)容？
參考答案：應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)提交的材料包括：（1）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；（2）申請(qǐng)人的身份證（明）或資格...
