農(nóng)業(yè)微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.06)

問(wèn)答題
簡(jiǎn)述捕食的概念及其社會(huì)效益和生態(tài)效益。
答案：一種較大型生物直接捕捉、吞食一種小型生物以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的相互關(guān)系為捕食。原生動(dòng)物吞食細(xì)菌和藻類，在污水凈化，生態(tài)系統(tǒng)的...
問(wèn)答題
革蘭氏染色的原理、步驟、結(jié)果。
答案：原理：是由于細(xì)胞壁對(duì)乙醇的通透性和抗脫色能力的差異，主要是肽聚糖層厚度和結(jié)構(gòu)不同決定的。
步驟：涂片固定、結(jié)晶...
名詞解釋
外生菌根
答案：外生菌根是指菌根菌菌絲在植物根表面生長(zhǎng)并交織成鞘套包在根外。鞘套外層菌絲結(jié)構(gòu)疏松，并向外延伸使表面呈氈狀或絨毛狀，并代替...
名詞解釋
捕食（predatism/predation）
答案：
又稱獵食，一般是指一種大型生物直接捕捉、吞食另一種小型生物以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的相互關(guān)系。
單項(xiàng)選擇題
可使細(xì)胞免受氧化物毒害的小球形細(xì)胞器是（）。
A、高爾基體
B、溶酶體
C、微體
D、線粒體
問(wèn)答題
高溫殺菌的種類及其影響因素高溫殺菌溫度范圍較廣。
答案：高溫的致死作用，主要是由于它使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞。高溫滅菌或消毒的方法主要有以下幾種。<...
問(wèn)答題
何謂質(zhì)粒？試述其特點(diǎn)及其在基因工程中的作用。
答案：質(zhì)粒：游離于核染色體外，具有獨(dú)立復(fù)制能力的環(huán)狀DNA。特點(diǎn)：質(zhì)粒是一個(gè)復(fù)制子；攜帶細(xì)菌某些非必需基因；某些質(zhì)?？稍诓煌?..
單項(xiàng)選擇題
真菌通常是指（）。
A.所有的真核生物
B.具有絲狀體的微生物
C.霉菌、酵母菌和蕈菌
D.霉菌和酵母菌
問(wèn)答題
何謂細(xì)菌鞭毛和菌毛？各有何生理功能？
答案：鞭毛：某些能運(yùn)動(dòng)細(xì)菌的表面，往往具有一根或數(shù)根由細(xì)胞膜伸出的細(xì)長(zhǎng)而波曲的毛發(fā)狀絲狀體結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)組成。只有用電子顯...
問(wèn)答題
什么是革蘭氏染色？簡(jiǎn)述染色過(guò)程。
答案：革蘭氏染色：是一種鑒別不同類型細(xì)菌的染色方法過(guò)程：
（1）初染：堿性染料結(jié)晶紫初染。
（2）媒染...