茶藝師(初級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

單項(xiàng)選擇題
斗茶起源于（）。
A.漢朝
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝
單項(xiàng)選擇題
清香型烏龍茶加工時(shí)，要求做青間的環(huán)境溫度、空氣相對(duì)濕度要控制（）為宜。
A.20℃±2℃，60－70%
B.28℃±2℃，60-70%
C.30℃±2℃，60－70%
D.都不是
單項(xiàng)選擇題
文明用語(yǔ)是通過(guò)說(shuō)話的（）和表情等表達(dá)的，恰當(dāng)?shù)剡x擇用語(yǔ)尤為重要。
A.頻率
B.語(yǔ)種
C.語(yǔ)速
D.語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)
單項(xiàng)選擇題
黃芽茶包括（）、霍山黃芽、蒙頂黃芽、莫干黃芽等。
A.君山銀針
B.白毫銀針
C.鳳牌金芽
D.云南金芽
單項(xiàng)選擇題
云南白族的“三道茶”分別是（）
Ａ、苦茶、甜茶和回味茶
Ｂ、甜茶、苦茶和回味茶
Ｃ、苦茶、甜茶和五味茶
Ｄ、甜茶、苦茶和五味茶
單項(xiàng)選擇題
《陶弘最新錄》記載：“茶茗輕身?yè)Q骨，昔（）黃山君服之”。
A.嶗山道士
B.丹丘子
C.武夷仙人
D.太上老君
單項(xiàng)選擇題
潮汕工夫茶茶藝中用壺蓋輕輕刮去壺口泡沫稱之為“（）”。
A、淋眉
B、高沖
C、低斟
D、刮頂
單項(xiàng)選擇題
職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中應(yīng)遵循的與（）緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。
A.法律法規(guī)
B.文化修養(yǎng)
C.職業(yè)活動(dòng)
D.政策規(guī)定
單項(xiàng)選擇題
在商品、服務(wù)的成交階段，茶藝師應(yīng)注意的六點(diǎn)是：、協(xié)助挑選、補(bǔ)充說(shuō)明、算帳準(zhǔn)確、（）、幫助搬運(yùn)、致以謝忱。
A、將注意力轉(zhuǎn)移到其他顧客上
B、以顧客的消費(fèi)高低為參考提供的服務(wù)不同
C、根據(jù)不同的消費(fèi)金額包裝不同
D、仔細(xì)包裝
單項(xiàng)選擇題
（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。
A.胃病
B.神經(jīng)衰弱
C.糖尿病
D.冠心病

首頁(yè)

題庫(kù)

網(wǎng)課

在線模考

桌面端

茶藝師(初級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

斗茶起源于（）。

清香型烏龍茶加工時(shí)，要求做青間的環(huán)境溫度、空氣相對(duì)濕度要控制（）為宜。

文明用語(yǔ)是通過(guò)說(shuō)話的（）和表情等表達(dá)的，恰當(dāng)?shù)剡x擇用語(yǔ)尤為重要。

黃芽茶包括（）、霍山黃芽、蒙頂黃芽、莫干黃芽等。

云南白族的“三道茶”分別是（）

《陶弘最新錄》記載：“茶茗輕身?yè)Q骨，昔（）黃山君服之”。

潮汕工夫茶茶藝中用壺蓋輕輕刮去壺口泡沫稱之為“（）”。

職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中應(yīng)遵循的與（）緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。

在商品、服務(wù)的成交階段，茶藝師應(yīng)注意的六點(diǎn)是：、協(xié)助挑選、補(bǔ)充說(shuō)明、算帳準(zhǔn)確、（）、幫助搬運(yùn)、致以謝忱。

（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。

茶藝師(初級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

斗茶起源于（）。

清香型烏龍茶加工時(shí)，要求做青間的環(huán)境溫度、空氣相對(duì)濕度要控制（）為宜。

文明用語(yǔ)是通過(guò)說(shuō)話的（）和表情等表達(dá)的，恰當(dāng)?shù)剡x擇用語(yǔ)尤為重要。

黃芽茶包括（）、霍山黃芽、蒙頂黃芽、莫干黃芽等。

云南白族的“三道茶”分別是（）

《陶弘最新錄》記載：“茶茗輕身?yè)Q骨，昔（）黃山君服之”。

潮汕工夫茶茶藝中用壺蓋輕輕刮去壺口泡沫稱之為“（）”。

職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中應(yīng)遵循的與（）緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。

在商品、服務(wù)的成交階段，茶藝師應(yīng)注意的六點(diǎn)是：、協(xié)助挑選、補(bǔ)充說(shuō)明、算帳準(zhǔn)確、（）、幫助搬運(yùn)、致以謝忱。

（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。

清香型烏龍茶加工時(shí)，要求做青間的環(huán)境溫度、空氣相對(duì)濕度要控制（）為宜。

文明用語(yǔ)是通過(guò)說(shuō)話的（）和表情等表達(dá)的，恰當(dāng)?shù)剡x擇用語(yǔ)尤為重要。

黃芽茶包括（）、霍山黃芽、蒙頂黃芽、莫干黃芽等。

《陶弘最新錄》記載：“茶茗輕身?yè)Q骨，昔（）黃山君服之”。

職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中應(yīng)遵循的與（）緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。

在商品、服務(wù)的成交階段，茶藝師應(yīng)注意的六點(diǎn)是：、協(xié)助挑選、補(bǔ)充說(shuō)明、算帳準(zhǔn)確、（）、幫助搬運(yùn)、致以謝忱。

（）患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。