旅游管理章節(jié)練習(2020.06.10)

多項選擇題
需要立即（）被投訴人的損害行為的，應當由損害行為發(fā)生地旅游投訴處理機構管轄。
A.糾正
B.制止
C.停止
D.終止
單項選擇題
美國華僑孫女士希望帶其在華親友的孩子隨團活動，導游員應該（）。
A.婉言拒絕
B.表示同意
C.征求領隊及團員的同意
D.向領導匯報
填空題
管理科學的發(fā)展已經(jīng)歷了（）個階段。
答案：3
判斷題
旅游的產(chǎn)生源于人類意識的發(fā)展、精神需求的提高和經(jīng)濟條件的成熟。（）
答案：正確
單項選擇題
下列對旅游資源特點描述不正確的是（）
A.多樣性
B.轉移性
C.易損性
D.可創(chuàng)新性
判斷題
興趣、能力、性格、氣質等是相互影響，相互作用的，但起核心作用的是氣質。（）
答案：錯誤
單項選擇題
下列哪項工作可視為兩國、兩地間導游人員合作的開始（）。
A.在機場相互介紹
B.在游覽車上致歡迎詞
C.辦理住店手續(xù)
D.核對并商定日程
填空題
在組團信息流程分析中，影響組團效果的數(shù)據(jù)存儲是（）
答案：價格文件
問答題
試分析餐飲管理子系統(tǒng)的功能需求？
答案：餐飲是飯店經(jīng)營中主要內容，作為一個信息系統(tǒng)，餐飲管理必須有原料管理、菜譜管理、零點管理、預訂管理和成本控制管理等功能，另...