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00203飯店服務(wù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.22)

單項(xiàng)選擇題
花茶主要用（）為原茶經(jīng)干燥加入鮮花窨制而成的。
A.磚茶
B.綠茶
C.紅茶
D.烏龍茶
單項(xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)廳所用的家具是宴會(huì)服務(wù)所必須的物質(zhì)保證，各種家具應(yīng)力求（），顏色、樣式、格調(diào)一致。
A.樣式各異
B.配套組合
C.需要統(tǒng)一
D.花紋一樣
單項(xiàng)選擇題
為身體有殘疾客人服務(wù)的原則是（）
A.用好奇的目光注視客人
B.在客人背后竊竊私語(yǔ)
C.模仿客人
D.服務(wù)應(yīng)有針對(duì)性
單項(xiàng)選擇題
按宴會(huì)宴請(qǐng)的目的劃分有慶祝宴會(huì)、（）、祝壽宴會(huì)等。
A.國(guó)宴
B.家宴
C.歡迎宴會(huì)
D.雞尾酒會(huì)
單項(xiàng)選擇題
（）不是營(yíng)銷(xiāo)部的主要任務(wù)。
A.設(shè)立目標(biāo)市場(chǎng)
B.制定銷(xiāo)售計(jì)劃并給予實(shí)施
C.樹(shù)立飯店良好形象，擴(kuò)大飯店知名度和美譽(yù)度
D.積極推銷(xiāo)飯店產(chǎn)品——客房