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保健食品從業(yè)人員考試填空題每日一練(2020.01.19)
填空題
生產(chǎn)用模具的采購、（）、（）、維護(hù)、（）和報廢應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度，設(shè)專人專柜保管。
答案：
驗收；保管；發(fā)放
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填空題
生產(chǎn)固件保健食品的潔凈區(qū)，粉塵較大的廠房應(yīng)該保持相對（），并設(shè)有（）設(shè)施。
答案：
負(fù)壓；除塵
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填空題
潔凈廠房所用的消毒劑應(yīng)建立（）制度以保證滅菌效果，地漏要有（），放有（）
答案：
輪換；水封；消毒劑
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填空題
潔凈廠房應(yīng)有溫、溫度（）和（），一般無特殊要求時溫度控制在（）℃，濕度控制在（）℃。
答案：
測定儀；記錄；18-26；45-65
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填空題
生產(chǎn)區(qū)工作人員隨時注意保持個人清潔，做到“四勤”即勤（）、勤（）、勤（）和勤（）
答案：
剪指甲；理頭發(fā)剃須；換衣；洗滌
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