首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡(jiǎn)答題】如何儲(chǔ)存酒類?
答案:
儲(chǔ)存白酒不宜太干燥,也不能過于潮濕,相對(duì)濕度控制在90%以下。庫(kù)溫宜低不宜高,最高不超過30℃。
儲(chǔ)存黃酒、葡...
點(diǎn)擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣儲(chǔ)存食糖?
答案:
食糖是由甘蔗或甜菜為原料制成的甜味食品。主要成分為蔗糖,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)商業(yè)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣,食糖色澤和形狀分為白砂糖、...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
問答題
【簡(jiǎn)答題】食品原料的發(fā)放有哪兩種方式?
答案:
原料的發(fā)放工作不僅僅是把貨從庫(kù)中提出供生產(chǎn)使用,而且也是對(duì)發(fā)出用于生產(chǎn)的食品原料進(jìn)行控制的過程。
原材料的發(fā)放...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題