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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉品種繁多，在世界上享有很高聲譽(yù)。根據(jù)制作方法不同，可分為六大類(lèi)：（）、（）、（）、（）、（）、（）

答案：綠茶；紅茶；烏龍茶；花茶；白茶；緊壓茶

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填空題
中國(guó)名酒根據(jù)生產(chǎn)工藝不同可分為（）、（）、（）、（）、（）；其中白酒又可分為：（）型、（）型、（）型、（）型、（）型。
答案：白酒；黃酒；果酒；啤酒；配制酒；醬香；濃香；清香；米香；復(fù)香
填空題
中國(guó)的烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，技藝精湛，具有強(qiáng)烈的民族特色，在世界上久負(fù)盛名。根據(jù)不同的地理?xiàng)l件和飲食習(xí)俗，形成了八大菜系：山東菜系（）、四川菜系（）、江蘇菜系（）、廣東菜系（）、浙江菜系（）、福建菜系（）、安徽菜系（）、湖南菜系（）
答案：魯菜；川菜；淮揚(yáng)菜；粵菜；粵菜；閩菜；徽菜；湘菜

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