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電子舌與電子鼻最大的區(qū)別在于前者測(cè)試對(duì)象為液體,后者為氣體。
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無(wú)經(jīng)驗(yàn)型品評(píng)員比消費(fèi)者型品評(píng)員代表性強(qiáng)。
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無(wú)經(jīng)驗(yàn)型品評(píng)員是感官品評(píng)人員中代表性最廣泛的一類。
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