判斷題

提高發(fā)酵溫度雖然對降糖和還原雙乙酰有促進(jìn)作用，但也促進(jìn)了酵母的繁殖，會(huì)相應(yīng)增加高級(jí)醇的含量。

答案： 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題