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在奶粉生產(chǎn)中,一般選用()法干燥,具有良好的速溶性。
A.滾筒干燥
B.真空干燥
C.空氣對流干燥
D.噴霧干燥
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高溫短時殺菌法用下列()英文縮寫名稱。
A.UTH
B.LTLT
C.HTST
D.LTST
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單項選擇題
在魚貝類中,形成肌肉甜味的原因是含有()。
A.丙氨酸
B.氧化三甲胺
C.甜菜堿
D.肌苷酸
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