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【簡答題】簡述飯店服務優(yōu)勢建立的途徑
答案:
(1)樹立正確的服務觀念
(2)了解賓客的需求
(3)強化培訓,提高員工素質
(4)大力推...
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【簡答題】如何理解“客人永遠是對的”
答案:
(1)客人是飯店效益的源泉,是飯店發(fā)展和生存的推動力,是飯店服務質量與管理水平的督察官
(2)有利于維護客人自...
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【簡答題】飯店服務質量包括的內容有哪些
答案:
飯店服務質量是指,飯店服務在使用價值上適合和滿足賓客需要的程度主要包括:
(1)服務設施設備的質量
...
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