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【簡答題】概述葡萄的采摘時(shí)間
答案：
決定葡萄最適當(dāng)采摘時(shí)間，對(duì)釀酒有重要的意義，一般視釀造產(chǎn)品的要求而定，及“工藝成熟度”。
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2、黃河故道及淮河流域地區(qū)
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答案：
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