答案：分級(jí)的作用：一是達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)化；二是做到不同等級(jí)果實(shí)合理利用，達(dá)到效益最大化。
預(yù)冷的作用：除去田間熱，抑制采后...

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