A、對羥基苯甲酸酯類在酸性溶液中作用最強，而在弱堿性溶液中作用減弱
B、對羥基苯甲酸酯類幾種酯聯(lián)合應(yīng)用可產(chǎn)生協(xié)同作用，防腐效果更好
C、苯甲酸和苯甲酸鈉對霉菌和細菌均有抑制作用，可內(nèi)服也可外用
D、苯甲酸其防腐作用是靠解離的分子
E、山梨酸對霉菌和酵母菌作用強