判斷題

臺秤主要用于秤量原料的重量，以使投料量和比例準確。

答案：正確

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因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營管理工作。

答案：正確

《食品安全法》規(guī)定，超范圍和超限量使用食品添加劑都是違法的。

答案：正確