問答題

【簡答題】額外能量效應(yīng)可能的機(jī)制是什么?

答案: 其可能的機(jī)制是:
①飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之間的協(xié)同作用;
②脂肪能適當(dāng)延長食糜在消化道的停留時間...
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【簡答題】何謂脂類的額外能量效應(yīng)?

答案: 禽飼料添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白質(zhì),能提高飼料代謝能,使消化過程中能量消耗減少,熱增耗減少,是飼料的...
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【簡答題】簡述NSP的負(fù)面營養(yǎng)特性及克服措施。

答案: 可溶性NSP即β-葡聚糖,同時含有阿拉伯木聚糖。它們與水分子直接作用增加溶液的粘度,且隨著多糖的濃度的增加而增...
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