問答題

【簡答題】說明各種能量代謝測定方法的原理和特點。

答案:根據(jù)“能量守恒”定律,機體所利用食物中的化學(xué)能應(yīng)該為最終轉(zhuǎn)化成的熱能和所做的外功之和。因此在機體對外作功為零情況下,測定...
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