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判斷題

加工海產(chǎn)品時,必須嚴格區(qū)分加工用具和容器等,避免引發(fā)副溶血性弧菌食物中毒。

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    答案:正確
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    食品的冷藏溫度要求和冷凍溫度要求是一樣的。

    答案:錯誤
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