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收益管理
答案:
是以市場為導(dǎo)向,通過市場細(xì)分,對(duì)各細(xì)分市場的消費(fèi)者行為進(jìn)行分析、預(yù)測,確定最優(yōu)價(jià)格,實(shí)現(xiàn)收益最大化。
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員工支持部門
答案:
是指飯店里為直線部門提供信息支持和幫助的部門。
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名詞解釋
一線部門
答案:
是指飯店內(nèi)部的日常經(jīng)營部門,負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營,包括前廳部、餐飲部和客房部。
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