單項選擇題

餐廳退回廚房口味失當(dāng)菜肴后，立即首先應(yīng)作的是（）

A、及時向廚師長匯報，進(jìn)行復(fù)查鑒定，最快安排處理
B、分析原因，進(jìn)行記錄
C、給予不理睬
D、重新烹制

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