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【簡答題】出訪員工培訓的方式有哪些?
答案:
廚房員工培訓的方式有小組培訓、全員培訓、理論培訓、操作培訓、研討式培訓、講座式培訓或示范觀摩培訓等方式。
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【簡答題】廚房員工培訓計劃的內(nèi)容包括哪些方面?
答案:
廚房員工培訓計劃包括廚房員工培訓的總目標、本次培訓的具體目標、參加受訓的人員、時間、地點、培訓方式、培訓內(nèi)容、培訓員、用...
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【簡答題】廚房培訓的注意事項有哪些?
答案:
由于廚房員工大部分是成年人,平時工作中都注重實際,因此培訓工作必須體現(xiàn)成年人學習的特點,注意以下方面:
(1)...
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