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飯店人力資源管理工作中,運用激勵手段的根本宗旨是調動員工積極性,增強飯店員工的動力。
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為使員工增強對問題的分析判斷能力和解決能力,飯店常采用集體討論方式培訓員工,這種培訓方法是討論法。
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為了解決某些復雜的問題或通過討論的形式使眾多受訓者就某個問題進行意見的溝通,謀求觀念看法的一致性的培訓方法是案例分析法。
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