問答題

【論述題】試述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究目標(biāo)和任務(wù)。

答案: 總體目標(biāo):通過研究,揭示養(yǎng)分利用的定性定量規(guī)律,形成飼料資源的高效利用、動(dòng)物產(chǎn)品的高效生產(chǎn)、人類健康及生態(tài)環(huán)境的長(zhǎng)期維護(hù)...
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名詞解釋

營(yíng)養(yǎng)學(xué)

答案:

研究生物體營(yíng)養(yǎng)過程的科學(xué)。通過這一過程的研究,可以闡明生命活動(dòng)的本質(zhì),并通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

名詞解釋

養(yǎng)分(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))

答案:

飼料中凡能被動(dòng)物用以維持生命、生產(chǎn)產(chǎn)品,具有類似化學(xué)性質(zhì)的物質(zhì)統(tǒng)稱為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(nutrients),亦稱為養(yǎng)分或營(yíng)養(yǎng)素。

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