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填空題
破乳化時間是評定()油抗乳化性能的質(zhì)量指標(biāo),又可將破乳化時間稱為()。
答案:
汽輪機(jī);抗乳化度
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填空題
抗乳化性能通常是指油品本身()油--水乳化液形成的()。
答案:
抵抗;能力
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填空題
當(dāng)油中存在某些表面()物質(zhì)時,這些物質(zhì)最容易富集于油與其它相的界面處,從而大為()其界面張力。
答案:
活性;降低
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