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單項(xiàng)選擇題

以下哪些物質(zhì)不屬于維生素B族（）

A、核黃素
B、煙堿
C、煙酸
D、泛酸

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單項(xiàng)選擇題
下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是（）
A.著色劑——苯甲酸鈉
B.營養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧制品中加賴氨酸
C.調(diào)味劑——食醋
D.防腐劑——氯化鈉
單項(xiàng)選擇題
自全面建設(shè)小康社會以來，人們的生活水平逐年提高，更注重身體健康和食品衛(wèi)生。下列做法會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是（）
A.烹飪時使用加鐵醬油
B.在食鹽中添加適量碘元素
C.用石灰水保存鮮雞蛋
D.用硫磺（S）熏蒸漂白銀耳

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