問答題

【簡答題】什么是蒸發(fā)和沸騰?

答案:

液體表面在任意溫度下進(jìn)行比較緩慢的汽化的現(xiàn)象叫蒸發(fā)。在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行劇烈的汽化的現(xiàn)象叫沸騰。

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