【簡答題】請敘述二級菌種培養(yǎng)基的制備過程。

答案：1.培養(yǎng)基配方的確定
2.可溶性輔料溶解及不溶性物質(zhì)的預(yù)處理，然后混合均勻
3.測定含水量及PH至最...

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問答題
【簡答題】二級菌種制備中要用到哪些物質(zhì)，對其有何要求？
答案：1.木屑：可稍粗些，不能用針樹葉。
2.棉籽殼：高持水，需無蟲、無霉。
3.米糠或麩皮：選細(xì)糠，麩皮...
問答題
【簡答題】什么叫穩(wěn)溫結(jié)實(shí)與變溫結(jié)實(shí)？
答案：穩(wěn)溫結(jié)實(shí)：某些菌類營養(yǎng)菌絲生理成熟后，經(jīng)降溫至一定值，誘導(dǎo)菌絲紐結(jié)成原基后，至于原基是否能順利健全發(fā)育子實(shí)體，取決于菇床...

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