單項(xiàng)選擇題

下列單糖中哪個(gè)是酮糖（）。

A.核糖
B.半乳糖
C.葡萄糖
D.果糖

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單項(xiàng)選擇題

下列糖中為非還原糖的是（）。

A.麥芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纖維二糖

單項(xiàng)選擇題

支鏈淀粉是葡萄糖分子通過共價(jià)鍵結(jié)合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之間的連接是（）。

A.a-1，6-糖苷鍵
B.b-1，6-糖苷鍵
C.a-1，4-糖苷鍵
D.a-1，6-糖苷鍵和a-1，4-糖苷鍵
E.b-1，4-糖苷鍵

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