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        多項(xiàng)選擇題
        從事接觸直接入口食品工作的人員患有（）戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
        
	A、痢疾
        
	B、傷寒
        
	C、甲型病毒性肝炎
        
	D、病毒性感冒
        

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        • 多項(xiàng)選擇題
          食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照食品安全法的規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)（），并建立培訓(xùn)檔案。
          
	A、食品安全法律
          
	B、食品安全規(guī)章
          
	C、食品安全法規(guī)
          
	D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)
          

        • 多項(xiàng)選擇題
          預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。
          
	A、主要營(yíng)養(yǎng)成分
          
	B、使用效果
          
	C、主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量
          
	D、治療功能
          

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