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【簡答題】酒文化是中國文化百花園中的一朵奇葩,源遠流長,芳香獨特,歷史與文化給了酒全新的詮釋,下列名句佳作或歷史傳說分別與哪一歷史人物有關(guān)?“煮酒論英雄”、“斗酒詩百篇”、“濃睡不消殘酒”、“酒逢知己千杯少”。
答案:
“煮酒論英雄”——曹操;“斗酒詩百篇”&mdas...
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問答題
【簡答題】請說出下列著名小吃的原產(chǎn)地(起源地):“驢打滾”、“狗不理”、“貓耳朵”、“龍抄手”。
答案:
“驢打滾”——北京;“狗不理”—&m...
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【簡答題】面團根據(jù)用料的組成和特性不同,可分為哪七種?
答案:
冷水面團、沸水面團、膨松面團、油酥面團、漿皮面團、米粉面團、薯類面團。
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