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單項(xiàng)選擇題

為了延長葡萄的儲藏期，常用SO2進(jìn)行處理，所用的處理辦法是（）。

A.蒸煮
B.熏蒸
C.浸泡
D.熏烤

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單項(xiàng)選擇題

食品發(fā)生氧化反應(yīng)得速度不受（）的影響。

A.接觸面積
B.溫度
C.氧分壓
D.光線的波長

單項(xiàng)選擇題

下列（）不會影響包裝材料對光線的吸收。

A.包裝材料的厚度
B.光線的波長
C.溫度
D.材料的顏色