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單項選擇題

國標要求消毒乳的乳脂率為（）%。

A.1
B.3
C.5
D.7

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單項選擇題

乳中雜質(zhì)的測定常用（）的方法。

A.過濾
B.中和
C.稀釋
D.比色

單項選擇題

冰淇淋的灌裝溫度為（）℃。

A、0
B、1～2
C、—3～—2
D、—6

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