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問答題
【簡答題】什么是非酒精飲料？
答案：
非酒精飲料是指不含酒精的飲料，如咖啡、可可、茶、牛奶及奶制品、礦泉水、果汁、蔬菜汁、汽水等。又稱為軟飲料。
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問答題
【簡答題】中餐上菜的禮貌習(xí)慣是什么？
答案：
“雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)尾，魚不獻(xiàn)脊”。即上菜時(shí)，不要把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓。應(yīng)將雞頭、鴨尾朝右邊...
問答題
【簡答題】斟酒完畢后，為什么要轉(zhuǎn)酒瓶？
答案：
服務(wù)員為客人斟酒時(shí)，每一次斟酒動(dòng)作接近尾聲時(shí)，服務(wù)員都要輕輕旋轉(zhuǎn)一下手中的酒瓶，這是為了使瓶口的酒液順勢流在瓶口部位，防...
