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    單項(xiàng)選擇題

    中式早餐開(kāi)餐前服務(wù)用品準(zhǔn)備包括()。

    A、酒具、佐料、服務(wù)用品
    B、餐具、作料、服務(wù)用品
    C、餐具、佐料、服務(wù)用品
    D、餐具、調(diào)料、消毒用品

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    • 單項(xiàng)選擇題

      分菜服務(wù)應(yīng)按照一定()進(jìn)行。

      A、標(biāo)準(zhǔn)
      B、順序
      C、檔次
      D、質(zhì)量

    • 單項(xiàng)選擇題

      宴會(huì)服務(wù)中餐廳服務(wù)員提供分菜服務(wù)之前應(yīng)先()菜品。

      A、展示介紹
      B、品嘗評(píng)價(jià)
      C、主人鑒定
      D、主人品嘗

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