問答題

【論述題】膜分離操作在食品工業(yè)上都有哪些應用？在應用中有哪些優(yōu)點？

答案： 應用：
1）乳品工業(yè)中的乳清蛋白回收與牛乳的濃縮。
2）豆制品工業(yè)中應用于蛋白質(zhì)的分離與回收。
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問答題

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