問答題

【簡答題】試分析給水方法及其空氣濕度對芽菜產(chǎn)品質(zhì)量和病害的影響。

答案: 由于芽菜使用基質(zhì)較少,持水量少,加之產(chǎn)品要求多汁鮮嫩,所以必須頻繁的補水,并要求小水勤澆。這是芽菜栽培管理的顯著特點,也...
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問答題

【簡答題】試簡述蘿卜芽、香椿芽、豌豆芽等幾種主要芽菜在浸種催芽、芽苗培育過程中溫光管理的規(guī)律及其特點。

答案: 精選好的芽菜種子,用清水淘洗幾次后浸種。浸種水量為種子體積的2-3倍。夏季涼水浸種,冬季溫水浸種,浸種時間因品種而異,且...
問答題

【簡答題】生產(chǎn)芽菜對所用品種及其種籽有何要求?

答案: 生產(chǎn)芽菜,首先應(yīng)根據(jù)市場需求確定生產(chǎn)芽菜的種類和品種,如青豌豆、麻豌豆、2258豌豆;河南紅椿;山西蕎麥、日本蕎麥;國光...
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