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名詞解釋
液體發(fā)酵
答案:
液體發(fā)酵是相對于固體和半固體發(fā)酵而言,是從培養(yǎng)基的狀態(tài)對發(fā)酵的一個分類。當然,由于培養(yǎng)基狀態(tài)不同也影響了發(fā)酵過程的很多因...
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基因工程菌
答案:
將目的基因?qū)爰毦w內(nèi)使其表達,產(chǎn)生所需要的蛋白的細菌稱為基因工程菌,如:大腸桿菌
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名詞解釋
種子培養(yǎng)
答案:
是指經(jīng)冷凍干燥管、砂土管中處于休眠狀態(tài)的工業(yè)菌種接入試管斜面活化后,在經(jīng)過搖瓶及種子罐逐級放大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量純...
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