問答題

【簡答題】何謂限制性氨基酸?

答案: 飼料中最容易缺乏,組織不能合成,常常因其不足限制了其它氨基酸參與蛋白質(zhì)的合成,這類必需氨基酸稱為限制性氨基酸。主要有:賴...
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【簡答題】何謂非必需氨基酸?

答案: 凡動物體內(nèi)合成較多,或需要量較少,并可由其他氨基酸或非蛋白質(zhì)含氮物轉(zhuǎn)化形成的氨基酸,可以不需要由飼料來供給的氨基酸。如丙...
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【簡答題】何謂寡肽?

答案: 2-10個氨基酸的短肽為寡肽,研究表明:動物對蛋白質(zhì)的需要不能完全由游離的氨基酸提供,必須有一定數(shù)量的寡肽,特別是小肽(...
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