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A.健康證
B.營(yíng)業(yè)執(zhí)照
C.食品衛(wèi)生許可證
D.檢驗(yàn)（檢疫）合格證明

A.高溫可縮短烹調(diào)時(shí)間，進(jìn)而可減少維生素的損失，因此應(yīng)用高溫烹調(diào)加工蔬菜
B.有良好的口味和色澤
C.能加快烹調(diào)的速度，縮短食物的成熟時(shí)間，使原料保持鮮嫩。