問答題

【簡答題】你認(rèn)為追求客房高出租率的后果是什么?

答案:

(1)設(shè)施設(shè)備超負(fù)荷使用,必然出現(xiàn)得不到保養(yǎng)維修,壽命縮短
(2)客服人員無暇培訓(xùn),加之工作疲勞,使服務(wù)質(zhì)量下降

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問答題

【簡答題】根據(jù)客房部各崗位的劃分,你能說出客房部樓層領(lǐng)班的工作職責(zé)嗎?

答案: (1)接受客房部經(jīng)理的指揮,主持所分管樓層的房務(wù)工作
(2)督導(dǎo)領(lǐng)班和服務(wù)員的工作
(3)巡視、抽查...
問答題

【簡答題】當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人喝醉了酒回房間時(shí),你該怎么辦?

答案:

(1)主動(dòng)送上熱香巾和濃茶
(2)如客人嘔吐應(yīng)及時(shí)清理嘔吐物
(3)客人安靜休息后,服務(wù)員要勤觀察
(4)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)

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