填空題

公共場所的（）是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

答案：法定代表人或負(fù)責(zé)人

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公共場所的（）、水質(zhì)、（）、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

答案：空氣和微小氣候、采光和照明

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定公共場所危害（）預(yù)案或者方案，定期檢查公共場所各項(xiàng)（）、（）的落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。

答案：健康事故應(yīng)急；衛(wèi)生制度；措施