A.維生素C大量損失 B.維生素B1、B6不能保存 C.維生素C增加 D.易導(dǎo)致維生素缺乏 E.抗氧化活性降低
A.不能滅菌 B.加熱均勻性好 C.大量破壞營養(yǎng) D.不節(jié)能
A.劑量應(yīng)大于10kGy B.劑量大小都行 C.劑量大點(diǎn)好 D.劑量應(yīng)小于10kGy