多項(xiàng)選擇題

食品超高壓技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是（）

A.節(jié)省時(shí)間節(jié)約能量
B.保存營(yíng)養(yǎng)成分
C.保存食品風(fēng)味
D.壓力在食品各處作用均勻
E.所需設(shè)備簡(jiǎn)單操作方便

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